武夷水仙 水仙的品质特点为：外形条索肥壮紧结匀整，叶端折皱弯曲，如蜻蜒头，色泽青褐间蜜黄，油润有光，具有“三节色”特征，内质香气浓郁清长，“岩韵”显；汤色金黄；滋味浓厚或醇厚，具有爽口回甘的特征；叶底肥嫩明亮，红边显。 武夷山水仙是传统品种，质量高价格好，特别是广东地区品饮此茶历史悠久、数量惊人。是节日送礼、招待亲朋、自我品赏不可缺少的品种，然而市面上真正产于武夷山的水仙并不多见。更多为其他产区的水仙。
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